أصابع البطاطا المقرمشة

9 أبريل
صباحكم/ مساءكم      خــــيـــــــــــــــــــــــــــــــــر                        

من يومين و انا بتفرج على فتافيـــــت فشفت أطابع البطاطا المقرمشة مممممممم  

دخلت للموقع و أخذت الوصفة بس كالعادة دائما أغير بعض المقادير

يلا نبدأ بالمقادير :

400 غ بطاطا مسلوقة ( تقريبا حبتين كبار )

100 غ بقدونس مقطع

200 غ جبن مبشور

القليل من اكليل الجبل مرحي

ملح / فلفل أسود / بهارات أخرى حسب الرغبة مثل القرفة  و العود المرحي

فرينة / بقصمات ( شابلوور ) / بيضتيييين

تونة حسب الرغبة بس انا ما وضعتها 

الطريييقة ( سهــــله ) :

أولا نهرش البطاطا بالفرشة و نخلك معاها البقدونس و الجبن , الملح و الفلفل الأسود و البهاراات و الإكليل

و بعد نشكل أصابع مو كبيره من هالخلييط  

نحطهم أولا في الفرينة ( ندحرجهم كويّس) ثم في البيض و أخيرا في الشبلوور .

نسخن الزيت في مقلاة عميقه و نقليهم لمدّة دقيقتيين تقريبا بس يحمرّو شوي .

و خلاااااص قدموها مع السلطة أو وحدها زي ما تحبوو 

مع السلامــــه

Advertisements

3 تعليقات to “أصابع البطاطا المقرمشة”

  1. » ضيـۈنــہ‘ أبريل 15, 2011 في 12:10 ص #

    يممممممً شكلهوً وً حلوً
    هنـآ و عآفيـهٍ (FF)”

    [ قنآة فتآفيت ] ذيً بعض التأحيان تجيب اشيآء قميلـهٍ
    بسٍ عجز ادخل موقعهمٍ
    بسس حمستينيً اشيكً عليهمٍ =P”

    بسٍ سؤآلٍ :
    لو بنحطٍ التونهٍ نخلطها مع البطآطآ و لـآ كيـفٍ !

  2. mouna أبريل 15, 2011 في 8:51 م #

    هلاااا فيك حبيبتي ضــي ❤
    نورتي المدونـــه !!
    لما تحطي التونة اخلطيها مع بقية المكونات
    و بالهنا و الشفا 😉
    دمــــت بود 🙂

  3. ~أم علي~ أبريل 30, 2011 في 10:53 ص #

    لذيذة و حبيناهآ خاصة لمآ أصبحت بآآآردة 🙂
    تسْلمي 😉

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: